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GRONCO |
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Il
Gronco: (Groncus vulgaris) Ha la mascella superiore più
lunga di quella inferiore con denti, taglienti, disposti in
parecchie serie di file. La pelle è del tutto nuda e di colore
argenteo. La sua lunghezza varia da 50 cm a 2 m. Si ciba di
crostacei, di altri pesci anche della stessa specie. La riproduzione
avviene in estate. La crescita dei giovani è molto rapido. Si ciba
di pesci, molluschi e crostacei e smette di nutrirsi quando si
avvicina il periodo della deposizione. Può raggiungere dimensioni e
peso notevole, 2,5 m di lunghezza e 50 kg di peso.
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Dove vive |
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Il grongo è una specie bentonica, che si adatta a diversi tipi di fondale, roccioso, sabbioso e fangoso, comune nei mari italiani, si trova da 10 a 1000 m di profondità. Si riproduce in estate a profondità notevoli (600-800 m), in aree ben precise in Mediterraneo. |
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Come si pesca |
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Come si consuma |
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Ha
carni buone, ma ricche di lische |
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